クリ 特等苗 銀寄 (果樹苗木)

クリについて

栗100ｇには、炭水化物が34.5ｇ、タンパク質が3.5ｇ、その他脂肪、カルシウム、ビタミン、鉄分なども多く含まれているため、発育・成長に最適です。中でも、特にビタミンＢ１は米の４倍、ビタミンＣは果物を除いた果実類では最も多く入っており、ビタミンＤも多く含まれています。ビタミンＣは発育及び成長促進はもちろん美容、疲労回復、風邪予防などに良い栄養食です。

昔から祭祀に使われる必需品であった栗にはデンプンが多く含まれており御飯の代わりにもなり、カロリーは100g当たり156kcal、カルシウムは100g当たり35mgも入っていて果実類では断然トップです。

マロングラッセ、羊かん、きんとん、渋皮煮、栗御飯など和洋中華と利用範囲が広い果物です。